Antioxidanzien

Natürliche Stoffe, die im menschlichen Organismus entstehenden sind Antioxidanzien. Sie sollen Sauerstoffradikale unschädlich machen. Sauerstoffradikale entstehen fortlaufend im Rahmen von Stoffwechselvorgängen und Entgiftungsmaßnahmen. Mit Hilfe der Antioxidanzien werden die Radikale „abgefangen“, so dass sie sich nicht zerstörerisch auswirken können.

Durch die zunehmende Schadstoffbelastung der Umwelt ist die natürliche Sauerstoffradikalbildung zusätzlich gesteigert, weshalb der Mensch heute auch einen erhöhten Bedarf an diesen Antioxidanzien hat. Neben der Aufgabe, im Organismus als Radikalfänger zu arbeiten, vermögen die antioxidativen Substanzen aber auch, die gespeicherten Schwermetalle aus dem Körper zu lösen und einer Ausscheidung zugänglich zu machen.

Die wichtigsten Radikalfänger sind in der folgenden Tabelle aufgeführt. Auch die Spurenelemente Eisen, Zink, Mangan und Kupfer können zu den Substanzen mit antioxidativer Wirkung gerechnet werden, da sie Bestand teile von antioxidativen Enzymen oder anderen antioxidativ wirksamen Systemen sind. Zu den empfohlenen Tagesdosen und zum Vorkommen hat die Tabelle „Tagesbedarf und natürliches Vorkommen verschiedener Mineralstoffe und Spurenelemente“ Angaben gemacht.

Einige Substanzen mit antioxidativer Wirkung als Radikalfänger:

• Vitamin c
• Selen (Spurenelement)
• Vitamin A
• Betakarotin
• Coenzym Q10
• L-Cystein (Aminosäure)

Auszüge aus der Onlineveröffentlichung: "Starkes Immunsystem - weniger Infekte" auf gesundheitsaspekte.de